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ISOTÔNICO - Qual o nome do meio quando os dois meios ou soluções apresentam a mesma pressão osmótica? CONCENTRADO - uma prática comum usada para conservar carnes é salgá-la. Nesse caso, o meio externo está mais ESPONTÂNEO - A osmose acontece quando colocamos duas substâncias em contato com uma membrana semipermeável ocorrendo, assim, a difusão do solvente de uma substância para a outra de modo.... RETARDADA - Durante o processo de produção da “carne de sol” ou “carne seca”, após imersão em salmoura observa-se que, mesmo sem refrigeração ou adição de qualquer conservante, a decomposição da carne é_______________ OSMOSE - Qual das alternativas abaixo apresenta o processo que promove o retardo da deterioração da carne pela salga? MESMO - Osmose é a passagem de um “solvente” para o interior de uma solução de ____________ solvente ISOTÔNICAS - As hemácias (glóbulos vermelhos, ao serem colocadas em soluções hipotônicas, por causa da entrada de água através da membrana plasmática, intumescem-se, chegando a romper-se. É por essa razão que, ao se administrar soro a um indivíduo, usa soluções EBULIOSCOPIA - propriedade coligativa que estuda a elevação da temperatura de ebulição do solvente em uma solução. CAFÉ - Um exemplo de Ebulioscopia surge no preparo: ___________________ |