ETANOL - Nome oficial do álcool etílico
METANOL - Álcool tóxico. Se ingerido, mesmo em pequenas doses, pode causar cegueira e até a morte.
FENOL - Composto orgânico com hidroxila ligada a anel aromático
FORMOL - Usado como desinfetante e na conservação de cadáveres.
PROPANONA - Acetona comum
PROPANONA - Usada como solvente de esmaltes, tintas e vernizes.
ÉSTERES - Presente no aroma e sabor dos frutos.
FLAVORIZANTE - Substância que intensifica o sabor e o aroma de alimentos e bebidas.
AMINOÁCIDOS - Composto, com presença de amina, fundamental para os seres vivos.