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REIS - A Folia de ... é uma manifestação cultural muito comum nos estados que compõem a referida região, na qual se comemora o nascimento de Jesus Cristo, encenando a visita dos três Reis Magos à gruta de Belém para adorar o Menino-Deus CAVALHADAS - É a representação de uma batalha de cunho religioso entre mouros e cristãos, na qual estes últimos acabam vencendo, e ocorre a submissão dos mouros ao cristianismo. CONGADA - é uma manifestação cultural de origem africana, mas com influência ibérica no que se refere à religiosidade. BOI BUMBÁ - é uma vertente do Bumba Meu Boi PARINTINS - O Festival de ... é um dos maiores responsáveis pela divulgação cultural do Boi-Bumbá, realizado desde 1913 KARAJÁS - Os ... são excelentes artesãos da arte plumária e cerâmica TACACÁ - espécie de sopa quente feita com tucupi, goma de mandioca, jambu (um tipo de erva), camarão seco e pimenta de cheiro TUCUPI - é um caldo da mandioca cozida e espremida no tipiti (peneira indígena), que acompanha o típico pato ao tucupi, do Pará. TAPIOCA - espécie de " panqueca branca" feita de polvilho e água, tradicionalmente enrolado e ingerido com café. na cozinha moderna é recheada com diversos alimentos. |