MOXOTÓ - Na cabeça, apresenta duas auréolas negras em torno dos olhos e duas listras descendo até o focinho. Originária do vale do rio Moxotó, no estado de Pernambuco, mas pode ser encontrada em todo o Nordeste.
BOER - Trata-se de uma raça originária da África do Sul, resultante do cruzamento de cabras indígenas africanas com animais de origem europeia. A pelagem padrão se apresenta com coloração branca por todo o corpo, e cabeça vermelha ou escura.
ANGLO NUBIANA - Possui todas as variedades de pelagem, com pelos curtos e brilhantes, pele solta, predominando a cor escura. Essa raça é classificada como de dupla aptidão.
SAVANA - Essa raça tem sua origem na África do Sul, onde foi selecionada com o objetivo de obter animais de coloração branca e resistente aos parasitos, e boa produção de carne. Indicada para a produção de carne.
TOGGEMBURG - Pelagem é de cor marrom, com grande variação de intensidade, desde marrom escuro até o pardo-cinza claro. Utilizada para a produção de leite.
PARDA ALPINA - Tem a face escura, ventre escuro, parte dianteira dos membros (ou sua totalidade, na parte inferior) escuros, linha dorsal escura e o "colar" nos machos também escuro.
MAROTA - Cabra alpina de pelagem branca ou clara um pouco maior nos machos. Utilizada para a produção de pele.
ANGORÁ - De cor branca, admitindo o tom prateado ou amarelado, apresenta pelos sedosos de 20 a 30 cm de comprimento, cobrindo todo o corpo, com exceção do focinho, do chanfro, orelhas e extremidades dos membros. Produz até 3 Kg de pelos.
SAANEN - Raça muito explorada na Europa e Estados Unidos e em outros países por sua alta produção leiteira com 3,0 a 3,5% de gordura. Apresenta pelagem branca com pelos curtos e finos.