CASA DE PURGAR - UMA DAS PARTES DO ENGENHO
MASSAPÊ - SOLO FAVORÁVEL AO PLANTIO DE CANA -DE-AÇÚCAR
PACTO COLONIAL - MECANISMO DE CONTROLE DA COLÔNIA PELA METRÓPOLE
PLANTATION - SISTEMA D EPLANTIO EMPREGADO NO CULTIVO DE CANA-DE-AÇÚCAR
LATIFÚNDIO - GRANDE PROPRIEDADE RURAL
PERNAMBUCO - CAPITANIA COM AMBIENTE MAIS FAVORÁVEL AO CULTIVO DE CANA-DE-AÇÚCAR
HOLANDESES - MAIORES INVESTIDORES DA PRODUÇÃO AÇUCAREIRA NO BRASIL
CASA-GRANDE - RESIDÊNCIA DO SENHOR DE ENGENHO
ESCRAVOS - MÃO-DE-OBRA EMPREGADA NA LAVOURA DE CANA-DE-AÇÚCAR